Middag med svärisarna

Middagen med svärisarna är avklarad. Trevligt som alltid.
Vi åt halvenkelt men supergott. Klyftpotatis och biff med rosépepparsås och smarrig sallad. Har börjat göra sallad utan tomater. Det blir faktiskt bättre utan. Jag har inte tyckt att tomaterna har smakat särskillt gott på sista tiden (läs: på länge...) alltså utesluter jag dem ur min vardagssallad. Vanligtvis är jag sådär tråkig och gör trist sallad på gurka, tomat och isbergssallad... Nu vill jag ju kompensera för att tomaterna inte finns med så det blir paprika och sockerärter också, lite ruccola hade vi idag. Andra salladssorter är också ett bra sätt att piffa upp en vanlig sallad. Dessutom blir inte salladen sådär tråkigt blöt så om det blir kvar är den fräch dagen efter också. Bara plus alltså!
